1、【题目】下列哪个酶不是肠液中的消化酶()
选项:
A.氨基肽酶
B.羧基肽酶
C.乳糖酶
D.α-糊精酶
答案:
B
解析:
暂无解析
1、【题目】下列那一种元素的存在,使蛋白质有别于醣类与脂肪()
选项:
A.碳
B.氮
C.氧
D.氢
答案:
B
解析:
暂无解析
1、【题目】被世界卫生组织列为营养调查中必测项目的三项指标是()
选项:
A.坐高、身高、头围
B.体重、身高、头围
C.胸围、头围、体重
D.体重、身高、皮褶厚度
答案:
D
解析:
暂无解析
1、【题目】下列氨基酸中为必需氨基酸的是()
选项:
A.丙氨酸
B.甘氨酸
C.丝氨酸
D.蛋氨酸
答案:
D
解析:
暂无解析
1、【题目】下列叙述何者错误()
选项:
A.牛奶中的蛋白质是乳白蛋白
B.小麦中的蛋白质是壳蛋白(Glutelios)
C.血液中的血清是白蛋白
D.头发与皮肤是属于球蛋白
答案:
D
解析:
暂无解析
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