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中级西式面点师单选题
 更新时间:2024-04-20 09:49:40

1、【题目】维生素D和( ) 的吸收有关。

选项:

A.钾

B.铁

C.碘

D.钙

答案:

D

解析:

暂无解析

1、【题目】副溶血性弧菌对营养要求不高,在()氯化钠培养基中生长良好。

选项:

A.1%~3%

B.2%~5%

C.3%~6%

D.4%~7%

答案:

B

解析:

暂无解析

1、【题目】微生物指标主要包括菌落总数、 ( ) 和致病菌等三个方面。

选项:

A.微生物指标

B.理化指标

C.大肠菌群

D.一般检验

答案:

C

解析:

暂无解析

1、【题目】患佝偻症的病人可以通过补充维生素()来治疗。

选项:

A.B

B.A

C.D

D.E

答案:

C

解析:

暂无解析

1、【题目】人们食用了()的食物后,引起的急性而非传染性的疾病,称为食物中毒。

选项:

A.有毒、有害

B.有毒

C.有害

D.不卫生

答案:

A

解析:

暂无解析

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