1、【题目】宴会厅为了节约用水,可以选择塑料花
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错误
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1、【题目】仪态包括人的站姿和坐姿
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1、【题目】木质餐具不怕潮湿,可将湿的东西放在台面上
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错误
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1、【题目】当接受客人吩咐时,服务员应说恩
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1、【题目】服务人员要讲究语言艺术,要根据不同接待对象问候
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1、【题目】木质餐具不怕潮湿,可将湿的东西放在台面上
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1、【题目】烹调原料加热过程中,营养素变化最大的是维生素
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1、【题目】一品红花枝折断后浸流的白汁含有毒素,不宜作为餐台插花品种
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1、【题目】点心就是糕点,糕点就是点心
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1、【题目】烧二冬的主要原料是香菇、干笋
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1、【题目】客人用餐时,服务员应在门外等候客人的招呼
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1、【题目】宴会厅为了节约用水,可以选择塑料花
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