1、【题目】香江茶艺中“温润泡”的目的是
选项:
A.抑制香气的溢出
B.利于香气和滋味的发挥
C.减少内含物的溶出
D.保持茶壶的色泽
答案:
B
解析:
暂无解析
1、【题目】红茶、绿茶、乌龙茶的香气主要特点是红茶甜香,绿茶(),乌龙茶花香。
选项:
A.花香
B.果香
C.板栗香
D.甜香
答案:
C
解析:
暂无解析
1、【题目】香江茶艺中“温润泡”的目的是
选项:
A.抑制香气的溢出
B.利于香气和滋味的发挥
C.减少内含物的溶出
D.保持茶壶的色泽
答案:
B
解析:
暂无解析
1、【题目】台湾“吃茶流” 一般采用 () 泡法,理念清晰,动作简捷,较易掌握。
选项:
A.小壶
B.大桶
C.瓷杯
D.盖杯
答案:
A
解析:
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1、【题目】95℃以上的水温适宜冲泡()茶叶
选项:
A.玉绿茶
B.普洱茶
C.碧螺春
D.龙井茶
答案:
B
解析:
暂无解析
1、【题目】在茶艺服务接待中,要求以我国的礼貌语言、礼貌行动、()为行为准则。
选项:
A.民族特色
B.规范仪表
C.民族礼仪
D.礼宾规程
答案:
D
解析:
暂无解析
1、【题目】世界上第一部()的作者是陆羽。
选项:
A.药
B.农书
C.兵书
D.茶书
答案:
D
解析:
暂无解析
1、【题目】南疆的维吾尔族喜欢用 () 的长颈茶壶烹煮清茶
选项:
A.铜制
B.银制
C.石制
D.锡制
答案:
A
解析:
暂无解析
1、【题目】明代饮用茶叶主要是
选项:
A.团茶
B.饼茶
C.粒茶
D.散茶
答案:
D
解析:
暂无解析
1、【题目】法国人饮用的茶叶及采用的品饮方式因人而异,以饮用 () 的人最多,饮法与英国人类似
选项:
A.红茶
B.绿茶
C.花茶
D.白茶
答案:
A
解析:
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1、【题目】在冲泡茶的基本程序中,温壶 ( 杯)的目的是
选项:
A.主要是清洗茶具
B.提高壶(杯)的温度,同时使茶具得到再次清洗
C.将壶(杯)预热避免破碎
D.主要是起到消毒杀菌的作用
答案:
B
解析:
暂无解析
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