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食品检验工「仪器中的光源基本功能是」相关单选题
 更新时间:2024-04-24 19:26:39

1、【题目】仪器中的光源基本功能是

选项:

A.发光

B.发热

C.发射被测元素的特征辐射

D.无很大的作用

答案:

C

解析:

暂无解析

1、【题目】下列测定方法不能用于食品中苯甲酸的测定的是

选项:

A.气相色谱法

B.薄层色谱法

C.高效液相色谱法

D.双硫腙光度法

答案:

D

解析:

暂无解析

1、【题目】糕点的水分测定中,应把样品置于()恒温箱中进行干燥。

选项:

A.80℃左右

B.90℃左右

C.100℃左右

D.70℃左右

答案:

C

解析:

暂无解析

1、【题目】固体培养基理想的凝固剂是

选项:

A.琼脂

B.明胶

C.血清

D.海藻酸钠

答案:

A

解析:

暂无解析

1、【题目】实验工作中不小心烫伤或烧伤,轻度的皮肤红肿时,下面处理不正确的是

选项:

A.用95%乙醇涂抹

B.用95%的乙醇浸湿纱布盖于伤处

C.可用冷水止痛

D.用3%的碳酸氢钠溶液浸泡

答案:

A

解析:

暂无解析

1、【题目】GB1355中对小麦粉中水分规定指标特一粉要求是

选项:

A.≤13.5%

B.≤14.0%

C.13.5%0.5

D.14.0%0.5

答案:

B

解析:

暂无解析

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