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咖啡师判断题
 更新时间:2024-04-26 12:28:48

1、【题目】当客人说需要StirStick时,意思是需要搅棒

答案:

正确

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1、【题目】使用家用过滤式咖啡机制作咖啡时,为提高制作效率,应提前放入热水

答案:

错误

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1、【题目】食品卫生监督量化分级管理级别代表的是餐厅环境卫生状况。

答案:

正确

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1、【题目】咖啡果实一定有两粒种子

答案:

错误

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1、【题目】使用人工采摘咖啡豆主要是为了节约成本

答案:

错误

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1、【题目】使用压力式咖啡机制作咖啡时,咖啡粉的合适研磨程度是极细粉

答案:

正确

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1、【题目】品尝咖啡时,舌尖对酸味最敏感

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错误

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1、【题目】职业道德是整个社会道德体系中的重要组成部分

答案:

正确

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1、【题目】消费者在购买、使用商品或者接受服务时,其合法权益受到损害,因原企业分立、合并的,可以向变更后承受其权利义务的企业要求赔偿。

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正确

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1、【题目】低因咖啡中不含有咖啡因

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错误

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1、【题目】咖啡果实一定有两粒种子

答案:

错误

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1、【题目】咖啡店对员工仪容仪表的要求是青春靓丽、时尚前卫

答案:

错误

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