1、【题目】人体每日水的摄入量与排出量总是保持固定平衡。
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错误
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1、【题目】使用高质量、高品质、造型独特的餐具盛放大型展览会甜点时,不仅可以显示出使用者非同一般的想象力和艺术修养,也可以更加突出甜点的精美、高雅。
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正确
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1、【题目】“Darkcherry”是指黑樱桃。
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正确
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1、【题目】不适宜营养强化的食品种类有:谷类食品、日常食用调味品和饮料。
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错误
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1、【题目】不粘锅能够在 260℃下长期使用。
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正确
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1、【题目】一般情况,制作软质面包需要干酵母的量为 3~ 4%。
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错误
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1、【题目】制作混酥面坯时,应选用颗粒细小的糖制品,如细砂糖、绵白糖或糖粉。
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正确
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1、【题目】使用高质量、高品质、造型独特的餐具盛放大型展览会甜点时,不仅可以显示出使用者非同一般的想象力和艺术修养,也可以更加突出甜点的精美、高雅。
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正确
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1、【题目】全蛋搅打法又称“混打法”。
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1、【题目】厨房的设备必须经过培训才能让其操作。
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