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技能鉴定客房服务员判断题
 更新时间:2024-04-28 05:55:47

1、【题目】礼节是指人们在日常生活中相互表示问候、致意、祝愿、慰问以及给予服务和必要协调的惯用形式。

答案:

正确

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1、【题目】客人经常租借的饭店用品,一般有吹风机、多用插座等

答案:

正确

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1、【题目】杯具要求明亮干净,无水迹、无手印、无破损

答案:

正确

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1、【题目】客房部没有必要设专门的库房存放清洁剂,并由专人保管

答案:

错误

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1、【题目】当有急事找客人时,如果客人正在谈话,可以打断谈话。

答案:

错误

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1、【题目】服务员热情亲切的服务态度可消除宾客的陌生感和不安的情绪

答案:

正确

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1、【题目】清洁房间时,发现挂着“DND”牌,不得敲门,要打电话征询客人。

答案:

错误

解析:

不得敲门并做好记录,通知主管

1、【题目】客房清扫的基本方法:从上到下、从里到外、环形清理、干湿分开、先卧室后卫生间、注意墙角

答案:

正确

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1、【题目】为节约能源,马桶应喷洒清洁剂后,用马桶刷擦洗后,再放水冲净

答案:

错误

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1、【题目】清洁房间时,发现挂着“DND”牌,不得敲门,要打电话征询客人。

答案:

错误

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1、【题目】当有急事找客人时,如果客人正在谈话,可以打断谈话。

答案:

错误

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1、【题目】按有关规定,楼层服务台设置冰箱或冷柜,能为客人提供满意的服务,就可视同客房有微型酒吧服务。

答案:

错误

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1、【题目】倒清垃圾桶时,不用检查垃圾桶内是否有文件或有价值的物品

答案:

错误

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1、【题目】清洁、安全的客房环境,是旅客在客房最重要的生理和心理需要

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正确

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1、【题目】走道地面清洁,须挂“正在打扫”牌。

答案:

错误

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