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技能鉴定〖国家食品药品监督管理总局负责制定食品生产许可证正本、副本式样。省、自治区、直辖市食品药品监督管理部门负责本行政区域食品生产许可证的印制、发放等管理工作。〗相关判断题
 更新时间:2024-04-27 08:59:22

1、【题目】国家食品药品监督管理总局负责制定食品生产许可证正本、副本式样。省、自治区、直辖市食品药品监督管理部门负责本行政区域食品生产许可证的印制、发放等管理工作。

答案:

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1、【题目】禁止生产经营无标签的预包装食品、食品添加剂。

答案:

正确

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1、【题目】食品生产许可证发证日期为许可决定作出的日期,有效期为3年

答案:

错误

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1、【题目】室内排水应当由清洁程度低的区域流向清洁程度高的区域,且有防止逆流的措施。

答案:

错误

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1、【题目】申请变更的,应当提交食品生产许可变更申请书、食品生产许可证(正本、副本)、变更食品生产许可事项有关的材料以及法律法规规定的其他材料。

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正确

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1、【题目】实施食品添加剂生产许可现场核查时,可以根据食品添加剂品种,按申请人生产食品添加剂所执行的食品安全标准核查试制食品添加剂检验合格报告。

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正确

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1、【题目】市级以上地方食品药品监督管理部门应当对申请人提交的申请材料进行审查。需要对申请材料的实质内容进行核实的,应当进行现场核查

答案:

错误

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1、【题目】试制产品检验合格报告不可以由申请人自行检验,需委托有资质的食品检验机构出具。试制产品检验报告的具体要求按审查细则的有关规定执行

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错误

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1、【题目】在人员管理方面,核查申请人是否配备申请材料所列明的食品安全管理人员及专业技术人员;是否建立生产相关岗位的培训及从业人员健康管理制度;从事接触直接入口食品工作的食品生产人员是否取得学历证明。

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错误

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1、【题目】禁止生产经营无标签的预包装食品、食品添加剂。

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正确

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1、【题目】食品生产加工场所及其周围环境平面图、食品生产加工场所各功能区间布局平面图、工艺设备布局图应当按比例标注

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1、【题目】申请延续的,应当提交食品生产许可延续申请书、食品生产许可证(正本、副本)、变更食品生产许可事项有关的材料、延续食品生产许可事项有关的材料以及法律法规规定的其他材料。

答案:

错误

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1、【题目】食品药品监督管理部门按照食品的风险程度对食品生产实施分类许可

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1、【题目】任何单位或者个人不得对食品安全事故隐瞒、谎报、缓报、不得毁灭有关证据

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正确

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1、【题目】对地方特色食品,没有食品安全国家标准的,可以制定食品安全地方标准

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